食材明细主料鸡蛋 (2枚)香葱 (2根)辅料番茄酱 (适量)油 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香葱蛋饼的做法步骤1、鸡蛋打散备用。2、加面粉(不要太粘稠)。3、香葱切碎备用。4、鸡蛋面糊加香葱碎、盐、再加一点水(两个鸡蛋一个鸡蛋的水。也可以用牛奶)。5、锅热倒油加面糊(中小火)。6、摊平。7、翻面。8、对折。9、再对折。10、出锅装盘。11、加番茄酱。12、也可以加自己喜欢的酱料。13、一起吃饭吧!小窍门盐的量可以根据自己要用的调味酱来定。