““美食煮张”下厨房、今日头条同号,欢迎大家关注,每天教大家做一个菜。特别适合懒人吃货的一道菜,分分钟搞定的快手菜。” 食材明细主料金针菇 (150克)小葱 (少许)生抽 (20克)醋 (20克)盐 (2克)辅料白糖 (5克)原味 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)葱油金针菇的做法步骤1、金针菇切去尾部,撕成小块,洗干净后放入盘中。放入锅中大火蒸5分钟。2、蒸好后,放上切好的小葱。注意一定要用小葱哦。3、锅里倒入油,烧到冒烟时候,将热油淋到小葱上即可。小窍门油要烧热,淋在小葱上一定要能发出“滋滋”的声音才可以。