“丝瓜花是葫芦科植物丝瓜的花蕾,是一种可以食用的食物,常常被我们用作一种药材来治疗一些疾病。丝瓜花继承了丝瓜清凉的属性,是一种性寒的食物,而且丝瓜花味道甜甜的,同时又伴着一点点苦味,吃起来比较开胃。尤其在夏季,很多人家喜欢吃丝瓜花来起到解暑的作用。还真别说,丝瓜花解暑的能力很不错,可以消除暑热,让你的夏天也清凉起来。一款丝瓜花天妇罗简单做起来!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
丝瓜花天妇罗的做法步骤
1、摘几朵新鲜的丝瓜花
2、放入盆中冲洗干净
3、将花朵沥干水份
4、准备好50克面粉
5、将面粉调制成面糊,不能太稠
6、准备好所有材料就要开始炸制了
7、将小花放入面糊里均匀裹上浆
8、放入八成热的油锅里炸至金黄即可
9、Duang~简单美味的丝瓜天妇罗就出场了