食材明细主料面筋 (250g)辅料青椒 (150g)蒜 (适量)玉米油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)青椒炒面筋的做法步骤1、食材,青椒,面筋。2、青椒洗净切丝。3、面筋用手撕成条。4、起锅放油下蒜煸香。5、下入青椒面筋。6、翻炒,烹些黄酒。7、快速炒匀至熟,调味,放盐,生抽,少许糖,鸡精即可。8、成品!