食材明细主料白菜菜梗 (适量)红辣椒 (3个)大蒜头 (适量)肥肉 (适量)辅料油 (少许)盐 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)米酒 (少许)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炒青菜梗的做法步骤1、准备好食材2、白菜梗清洗干净,斜切成片、辣椒斜切、大蒜头切成片、肥肉切成薄片3、起锅放少许油,下肥肉煸出油4、再下白菜梗、大蒜、辣椒入锅翻炒断生至软,加盐、鸡精、蚝油、米酒调味5、起锅装盘,开吃了😀