“麻辣,好吃。😋” 食材明细主料米皮 (适量)龙豆角 (适量)小米椒 (2个)辅料玉米油 (适量)葱 (适量)花椒 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)生抽 (适量)麻椒酱 (适量)姜 (适量)麻辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)龙豆角炒米皮的做法步骤1、买好的米皮。2、龙豆角洗净。3、龙豆角切斜段,小米椒切小粒。4、锅内适量油烧热,花椒,葱姜炒香。5、龙豆角,小米椒放入。6、先放一点盐和鸡精调底味儿(龙豆角不好入味)翻炒至九成熟。7、放入米皮翻炒几下,倒入一点开水。8、适量盐,生抽,麻椒酱。9、翻炒均匀关火盛盘。10、成品。11、成品。