食材明细主料包菜 (半个)冻豆腐 (1块)辅料盐 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)葱 (适量)蒜 (适量)红辣椒 (适量)鸡精 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)冻豆腐炒包菜的做法步骤1、包菜撕成小块洗净备用。2、冻豆腐切块。3、起锅烧油下入葱蒜辣椒炒香。4、下入包菜翻炒。5、放入冻豆腐。6、加生抽,耗油。翻炒。7、翻炒成熟加盐鸡精调味。8、出锅装盘完成。