食材明细主料白菜 (适量)冻豆腐 (半块)辅料猪肉 (1块)调料花椒粉 (少许)葱 (少许)生抽 (少许)鸡精 (少许)水 (适量)咸香 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)白菜冻豆腐汤的做法步骤1、白菜洗净切片。2、冻豆腐化开。3、油开下入肉片炒香。4、放入葱花、花椒粉、少许生抽炸香加水。5、放入冻豆腐块,加盐、鸡精炖至豆腐熟。6、放入白菜煮好。7、成品。