食材明细主料羊肉 (适量)辅料姜 (适量)料酒 (适量)花椒 (适量)香叶 (适量)葱 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)白煮羊肉的做法步骤1、羊肉洗净焯水。2、焯水后捞出洗净准备姜葱、花椒、香叶。3、放入锅中加入适量料酒、水、姜葱、花椒、香叶大火烧开转小火慢煮。4、煮至筷子戳动即可。5、捞出装盘。