“在饮食养生中，过去有人倡导肉食才有营养，但现在医学证明，肉食会带来很多的疾病。过去有人谈到菜肴美味才有营养，其实粗茶淡饭更胜丰富的饮食。” 食材明细主料韭苔 （500克）火腿肠 （20克）蒜 （3粒）辅料盐 （1小勺）玉米油 （15克）清淡 （口味）炒 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）韭苔炒火腿肠的做法步骤1、韭薹放入水里，浸泡15分钟备用。2、切段放入碗中备用。3、火腿肠蒜切片备用。4、锅热放入火腿肠，蒜炒片刻。5、放入蒜薹炒3分钟加入盐炒至熟，即可。6、盛出碗里，享用。
