“烤肠油脂比较多,单吃觉得太腻了,就用来炒韭菜苔了。” 食材明细主料韭苔 (200g)烤肠 (约50g)辅料食用油 (小许)调料食盐 (1g)生抽 (5g)鸡精 (1g)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)烤肠炒韭苔的做法步骤1、取烤肠。2、韭苔洗净。3、韭苔切段,烤肠切条。4、热锅冷油。5、油热放烤肠煸炒出油脂。6、外表焦黄色。7、放韭菜苔。8、放生抽。9、放食盐。10、大火翻炒至韭苔变色放鸡精。11、炒均匀即可。12、成品。