食材明细主料白菜 (适量)海带丝 (适量)猪瘦肉 (适量)辅料葱 (适量)蒜 (适量)配料生抽 (适量)蚝油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)肉丝炒白菜海带的做法步骤1、将白菜切丝。2、将海带丝洗净泥沙。3、猪瘦肉切丝,猪瘦肉加少许生抽腌制。4、油锅烧热,下入葱花,蒜瓣爆香。5、下入猪瘦肉丝炒熟。6、下入白菜炒软。7、下入海带丝翻炒三分钟,调入两滴蚝油,撒入适量盐,鸡精调味即可。