食材明细主料西兰花 (235克)花生米 (65克)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)花生米炒西兰花的做法步骤1、材料:西兰花、花生米2、将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出。3、随后,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开1分钟捞出,控干水分。4、接着,用凉油下入花生米翻炒翻炒,炒出香味。5、然后,合入西兰花翻炒一下。6、最后,加适量的盐。7、加适量的鸡精。8、调味炒匀,即成。9、出锅,装盘。