食材明细主料五花肉 (适量)腐竹结 (适量)辅料八角 (适量)香叶 (适量)辣椒 (适量)白糖 (适量)酱油 (适量)生姜 (适量)咸香 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)腐竹结烧肉的做法步骤1、五花肉清洗备用。2、腐竹结提前泡发。3、五花肉切块放入锅中焯水,捞出清洗干净。4、放入锅中煸炒出一些油。5、盛出备用。6、锅中加入油白糖炒出糖色。7、倒入五花肉八角香香叶翻炒。8、加入腐竹结辣椒生姜翻炒均匀。9、加入清水煮制收汁,加入盐调味即可。10、装盘。