“#肉菜#” 食材明细主料翅尖 (1袋)辅料料酒 (1勺)生抽 (2勺)香醋 (1勺)老抽 (1勺)调料葱 (少许)小米辣 (少许)香叶 (少许)陈皮 (少许)花椒 (少许)鸡粉 (1勺)盐 (1勺)食用油 (适量)八角 (少许)姜 (少许)蒜 (少许)香辣 (口味)烧 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)红烧翅尖的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热。3、放入冰糖,姜片炒香。4、放入翅尖煎至两边金黄,倒入一勺料酒。5、倒入两勺生抽,一勺香醋,一勺老抽煸炒上色。6、放入蒜子,辅料,倒入温水盖过翅尖即可,大火煮开,转小火焖煮20分钟。7、放入小米辣。8、加入一勺鸡粉。9、倒入一勺盐翻炒,焖煮10分钟,大火收汁即可。10、撒上葱花即可开吃。