“肉质嫩滑,香气十足,蒸菜更营养健康。” 食材明细主料香菇 (适量)乌鸡 (适量)辅料蒜末 (少许)姜末 (少许)调料生抽 (少许)蚝油 (少许)香油 (少许)糖 (少许)生粉 (少许)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)香菇蒸乌鸡的做法步骤1、备好食材:香菇需泡发,乌鸡(鸡翅2个)洗净。2、鸡翅剁块,香菇切丝,剁点蒜末,姜末。3、放所有调料拌匀腌制15分鐘。4、将腌制好的食材均匀摆盘,水开后入蒸锅蒸12分鐘。5、时間到,香哦。6、成品图。7、成品图。