食材明细主料腊鸡腿 (1个)辅料豆皮 (200g)土豆 (半个)生抽 (适量)姜 (1片)葱丝 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)腊鸡腿蒸豆皮的做法步骤1、腊鸡腿泡水10分钟洗净控干去骨切块。2、土豆去皮切片入碗中。3、干豆腐切条放土豆上,加葱姜,生抽。4、码上鸡腿肉蒸30分钟既成。