食材明细
- 微辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
油炸猴头菇的做法步骤
1、新鲜的猴头菇洗干净,随意撕一下,然后开水烫熟
2、把调料全部放入用手抓匀
3、应该是把猴头菇放到鸡蛋面糊里炸,但我嫌麻烦,就直接混在一起了,这样方便炸的时候下锅
4、做好了撒芝麻
5、尝一下,如果自然、盐淡了,可以再撒一些哦
6、新鲜的猴头菇做出来象肉的感觉,汤汁饱满,泡发的干猴头菇没有这感觉,所以尽量用新鲜的猴头菇制作哈。
小窍门
肉吃多了不是很好,爱吃肉的小朋友就完全可以用这个代替,口感真的比肉嫩。