食材明细主料对虾 （半斤）辅料青椒 （半个）红椒 （半个）洋葱 （半个）大蒜 （3颗）姜 （3片）花椒 （少许）鲜香菇 （1个）微辣 （口味）爆 （工艺）十分钟 （耗时）普通 （难度）沸腾虾的做法步骤1、将所有配料洗净，切成小方块。2、对虾洗净备用。3、锅内倒入花生油（尽量多一些）烧热，下入姜、花椒、大蒜、辣椒，爆出香味。4、依次下入洋葱、青椒、红椒、香菇，翻炒片刻，最后将对虾放入锅中，放入盐、料酒、酱油，继续翻炒至虾变色。5、出锅。
