西芹百合炒腰果的做法 纤身美食：西芹百合炒腰果 西芹百合炒腰果怎么做

“芹菜含丰富的纤维素，不仅可以降血压、清咽利胆、驱风散热，还能清肠利便，对女性而言是很好的塑身蔬菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西芹百合炒腰果的做法步骤

• 1、材料备好。

• 2、百合洗净沥干水份，姜切片，西芹、胡萝卜洗净，西芹切斜片，胡萝卜切成菱形状待用。

• 3、烧热3大勺油，将腰果下锅炸，用小火慢慢炸黄，捞出待用。

• 4、烧开半锅水，下少许盐和油，将西芹和胡萝卜焯水。

• 5、然后过冷河备用。

• 6、锅内留油，放入姜末煸香，倒入西芹和胡萝卜片煸炒。

• 7、待西芹和胡萝卜炒至断生后，倒入百合继续煸炒，并调入1小勺盐。

• 8、放入炸熟的腰果，加鸡精，拌匀即可上桌食用。

小窍门

这道菜口感鲜甜，因此不必放太多盐。