食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酸菜炒鸡块的做法步骤
1、食材:鸡块(已清洗焯水)、酸菜(已切开)、姜片、蒜瓣(已切碎)
2、烧锅倒油烧热,姜片和蒜瓣炝锅。
3、随后,下入鸡块,加适量的料酒。
4、加适量的酱油。
5、翻炒翻炒。
6、接着,加适量的清水煮开、煮上5——6分钟。
7、然后,合入酸菜翻动一下煮开。
8、最后,加适量的白糖。
9、加适量的蚝油。
10、调味炒匀即成。
1、食材:鸡块(已清洗焯水)、酸菜(已切开)、姜片、蒜瓣(已切碎)
2、烧锅倒油烧热,姜片和蒜瓣炝锅。
3、随后,下入鸡块,加适量的料酒。
4、加适量的酱油。
5、翻炒翻炒。
6、接着,加适量的清水煮开、煮上5——6分钟。
7、然后,合入酸菜翻动一下煮开。
8、最后,加适量的白糖。
9、加适量的蚝油。
10、调味炒匀即成。