食材明细主料鸡翅中 (6个)鹌鹑蛋 (6个(已剥壳的))辅料料酒 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)烧 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)鸡翅中包鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:鸡翅中(已清洗)、已剥壳的鹌鹑蛋。2、将鸡翅中去骨,加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的盐。5、抓匀,腌制1个小时。6、接着,腌制好的鸡翅中里放入1个鹌鹑蛋。7、用牙签两头封住。8、将平底锅置火上倒入适量的油烧热,下入鸡翅中两面煎至金黄。9、然后,加适量的清水,加入腌鸡翅中的汁水,盖上盖烧至大约5——6分钟。10、最后,开盖盛出。