家常炒烤肉的做法 家常炒烤肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常炒烤肉的做法步骤

• 1、紫洋葱如图切成条状

• 2、香菜少许切成段

• 3、牛肉选肥瘦相间的，切成稍厚点的片，放油、盐、酱油、孜然、辣椒粉腌半个小时左右

• 4、电饼铛热了放少许油，待油热后把肉放进去

• 5、摊平，煸炒下

• 6、盖上盖子，让两面都变白至半熟

• 7、放入洋葱，煸炒至洋葱变软，如喜欢吃脆口的可以更晚些放

• 8、牛肉熟了，洋葱也熟了

• 9、放香菜，煸炒几下

• 10、出锅