“之前一直都炒肉,今天来个清淡的!” 食材明细主料青椒 (适量)辅料蒜蓉 (适量)花生油 (适量)雨露 (适量)鸡精 (适量)食盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)未知 (难度)蒜蓉青椒的做法步骤1、把青椒洗干净,掏掉子!2、把青椒切好,备用!3、热油锅,倒入蒜蓉,放点食盐爆下蒜蓉!4、倒入青椒开始爆炒几分钟!5、爆炒几分钟后,放点水以防焦锅!盖上几分钟盖子!直至断青!6、终于炒好啦,清清淡淡,很好吃!小窍门炒的差不多的时候要加点水,以免焦底!