“蒜蓉、香菜、胡椒,虾,女儿的评价是:妈妈,一颗虾放嘴里我吃到了所有的味道,好香啊!”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉胡椒虾的做法步骤
1、虾去壳去头留尾巴,开背洗净,用少许料酒,淀粉拌匀腌15分钟。
2、蒜切末,香菜切碎待用。
3、起油锅,下蒜蓉香菜根先爆香后放入虾炒匀,依次加入料酒、生抽,再加入少许盐、白糖胡椒粉炒香至虾熟
4、最后洒上香菜叶出锅。真的很香。
“蒜蓉、香菜、胡椒,虾,女儿的评价是:妈妈,一颗虾放嘴里我吃到了所有的味道,好香啊!”
1、虾去壳去头留尾巴,开背洗净,用少许料酒,淀粉拌匀腌15分钟。
2、蒜切末,香菜切碎待用。
3、起油锅,下蒜蓉香菜根先爆香后放入虾炒匀,依次加入料酒、生抽,再加入少许盐、白糖胡椒粉炒香至虾熟
4、最后洒上香菜叶出锅。真的很香。