食材明细主料竹节虾 (800克)辅料味极鲜酱油 (1大勺)大蒜 (4瓣)姜 (一小块)蒜香 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)美极虾的做法步骤1、新鲜竹节虾,剪去虾脚和触须,开背去虾线。2、油炸后待用,另起锅爆炒姜蒜末,再下先炸好的虾,一大勺味极鲜酱油调味,翻炒均匀后就可起锅装盘!3、味鲜虾嫩4、制作方法简单5、外皮酥脆,香嫩可口!