食材明细主料韭黄 (适量)豆腐皮 (适量)香肠 (一根)青椒 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)其他 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)韭黄炒豆皮的做法步骤1、所有食材洗净切丝,香肠是自制煮熟的,可换成肉丝2、热锅入油,倒入所有切好的食材,大火翻炒。如果是肉丝先把肉丝入锅翻炒至变色,再加入其它食材3、快熟时,加盐翻炒均匀,关火,装盘