食材明细主料黑虎虾 (600g)咸蛋黄 (8个)辅料鸡蛋 (2个)馒头/面包糠 (1个)调料油盐料酒 (如图)淀粉/面粉 (多量)咸香 (口味)炸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)咸蛋黄黑虎虾的做法步骤1、虾。洗净后控水,用油盐腌30分钟。2、准备食材。3、小火慢炸。4、出锅。5、按照喜好加入辣椒粉。6、还可以撒芝麻。7、吃只虾。小窍门淀粉尽可能多。