食材明细主料猪肚 (1只)辅料盐 (适量)黄酒 (适量)生抽 (适量)鸡粉 (适量)芹菜 (适量)葱 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)金针菇炒猪肚的做法步骤1、猪肚提前洗好,用高压锅压10分钟后,切成条2、油热时放入姜蒜3、倒入猪肚翻炒,加盐4、倒入油闷金针菇5、翻炒时加入,黄酒,生抽,再加一点水6、水开时放入芹菜,葱段,收汁,放入鸡粉7、成品