“非常快手的家常菜,真正5分钟就能做好的。只用蚝油调味,更加鲜美,觉得不够味的可以加点盐” 食材明细主料空心菜 (200克)大蒜 (2瓣)辅料蚝油 (1勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蚝油通心菜的做法步骤1、空心菜清洗干净,摘成小段。2、打算拍一下,切片。3、热锅下油,大蒜炒香。4、加入沥干水分的空心菜,翻炒个2,3分钟,菜的颜色差不多都变了,关火。5、加入蚝油调味起锅装盘。小窍门烹饪技巧喜欢吃辣的可以加点辣椒。