“本次使用的食材是鸡胸脯肉、西蓝花、胡萝卜、海鲜菇、鸡蛋、淀粉荤素搭配而成,为宝宝添加各种维生素为目的的一次分享~~~”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
三色鸡肉丸的做法步骤
1、准备食材1,优质鸡胸脯肉适量2,胡萝卜一根3,海鲜菇适量4,西兰花如图适量5,淀粉6,鸡蛋一颗
2、鸡胸脯肉切片放进研磨杯里,假如蛋清和淀粉一起绞打成细腻的鸡肉泥。
3、胡萝卜、海鲜菇、西兰花分别灼水后切碎
4、鸡肉泥分别放进配菜里,加入不同的黑芝麻调味粉调味提香。
5、拌好后抹平,可以直接蒸,也可以做成小丸子状用水煮
6、胡萝卜鸡肉丸用小火边做小丸子边煮
7、西兰花鸡肉丸用小火边做小丸子边煮
8、海鲜菇鸡肉丸用小火边做小丸子边煮
9、三色鸡肉丸荤素搭配,大功告成~~~
小窍门
有的宝宝喜欢吃水煮口感的就可以水煮,有的宝宝喜欢吃清蒸的口感我们也可以清蒸~~