三色饺子的做法 三色饺子（酸菜鸡肉） 三色饺子怎么做

“不油不腻，香喷喷😀”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

三色饺子的做法步骤

• 1、准备面团，白面面团，紫甘蓝汁面团，胡萝卜汁面团，成面团后，醒面备用，

• 2、准备馅料，酸菜鸡肉馅：酸菜切碎，鸡胸肉切碎，放入适量的盐，糖，蚝油，五香粉，生抽调味，再放入适量的橄榄油，再放点蒜苗，更好提鲜。

• 3、准备合适大小的剂子，开始包制。

• 4、单色饺子。

• 5、花色饺子

• 6、出锅，热腾腾的饺子😀

• 7、剩点面，做点猫耳朵，冻上，不爱做饭时吃。

• 8、来个特写😀

小窍门

1、和面时放点盐，有助于增加面团的筋性。
2、蔬菜汁，我是用那种破壁机打的，就没有过滤，机器功率不够的小伙伴，要过滤下的。