食材明细主料猪肉 (适量)菠菜 (适量)辅料葱花 (适量)油 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)花椒粉 (适量)味精 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)油焖菠菜的做法步骤1、菠菜摘洗干净控水2、肉切片,葱切葱花3、过中倒少许油七成热放入葱花和肉煸炒肉变白,放花椒粉,酱油,爆锅炒,放入菠菜炒掉菠菜本身的挺度,放适量盐盖盖闷五分钟,调入味精出锅