食材明细主料菠菜 (250克)毛蟹 (315克)辅料生抽 (适量)盐 (适量)味精 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)菠菜炒毛蟹的做法步骤1、食材:菠菜(已洗净切段)、熟毛蟹(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的熟毛蟹翻炒翻炒。3、接着,合入切好的菠菜翻炒翻炒。4、然后,加适量的生抽。5、加适量的盐。6、加适量的味精。7、调味炒匀,即可。