“开始减肥了,吃点蛋白不长肉。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉金针菇蒸扇贝的做法步骤
1、抖音小范家买的扇贝肉,是熟的。把胃和腮都弄干净。
2、金针菇去根洗净。
3、蒜切末。
4、金针菇焯水过凉。
5、沥干水分铺在盘子上。
6、清理干净的扇贝码在金针菇上。
7、锅中倒油小火把切好的蒜放里炸出蒜香味。
8、三种调味料根据个人口味分别加入蒜油里。
9、调料倒入后搅动一下,稍微熬一下开锅就可以关火了。
10、把蒜油均匀的浇在扇贝上,上锅蒸八分钟。
11、出锅喽,咸鲜美味哦。