食材明细
- 孜然 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
孜香素食的做法步骤
1、准备好材料。
2、切好小辣椒,姜,蒜。
3、韭菜洗净切成段。
4、千叶豆腐也切成和韭菜一样的长度。
5、锅内倒油,把姜,蒜,小辣椒煸香。
6、把韭菜段和豆腐一起倒入翻炒。
7、加入生抽1小勺。
8、再加入料酒1勺。
9、加入盐少许。(因为加了生抽有点咸了)
10、加入白糖半勺。
11、鸡精少许。(不喜欢可不加)
12、孜然倒入,炒匀。(孜然的量根据自己的口味增加)
13、孜香味道的素菜,喜欢可以试试!
14、再来一张。