食材明细
- 孜然 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
孜然香椿的做法步骤
1、香椿洗净。
2、锅内加水烧开,放少量盐、玉米油。
3、下入香椿焯水,颜色变绿马上捞出。
4、香椿放盐拌匀,腌制一会。
5、面粉、鸡蛋、清水调成一个面糊。
6、香椿裹上均匀的面糊。
7、锅内放油烧热,下入香椿。
8、榨汁金黄酥脆捞出。
9、撒上孜然粉。
10、香酥美味。
1、香椿洗净。
2、锅内加水烧开,放少量盐、玉米油。
3、下入香椿焯水,颜色变绿马上捞出。
4、香椿放盐拌匀,腌制一会。
5、面粉、鸡蛋、清水调成一个面糊。
6、香椿裹上均匀的面糊。
7、锅内放油烧热,下入香椿。
8、榨汁金黄酥脆捞出。
9、撒上孜然粉。
10、香酥美味。