“沙茶香煎豆腐” 食材明细主料豆腐 (适量)香葱 (适量)沙茶酱 (适量)辅料辣椒粉 (适量)孜然粉 (适量)盐 (适量)酱香 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)沙茶香煎豆腐的做法步骤1、备齐原料。2、豆腐切片,葱切碎备用。3、热锅凉油,油热后下豆腐煎至两面金黄。4、淋入少许沙茶酱汁。5、撒上香葱和孜然粉、辣椒粉以及细盐。大火快炒翻拌均匀,一分钟后出锅。小窍门注意火候