食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
甜椒炒肉的做法步骤
1、准备两个甜椒,300g猪肉。
2、甜椒洗净切丝待用。
3、猪肉切片,放一勺生粉,一勺酱油,小半勺盐腌制五分钟待用。
4、锅烧热,放入适量植物油。烧至九成热下肉煸炒。
5、肉炒至变色后下甜椒煸炒。
6、甜椒炒熟后,放一勺盐,少量味精翻匀。出锅,这道美味的甜椒炒肉就做好了。
1、准备两个甜椒,300g猪肉。
2、甜椒洗净切丝待用。
3、猪肉切片,放一勺生粉,一勺酱油,小半勺盐腌制五分钟待用。
4、锅烧热,放入适量植物油。烧至九成热下肉煸炒。
5、肉炒至变色后下甜椒煸炒。
6、甜椒炒熟后,放一勺盐,少量味精翻匀。出锅,这道美味的甜椒炒肉就做好了。