“豆干,防血管硬化,保心脏,补钙。” 食材明细主料豆干 (300克)尖椒 (100克)辅料油 (适量)盐 (适量)干辣椒 (少许)沙茶酱 (1汤匙)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)尖椒炒香干的做法步骤1、香干切条。2、香干过油锅炸过。3、锅烧热下油、干辣椒、葱、沙茶酱炒香,加入青椒继续翻炒。4、炒熟后调味勾芡淋明油出锅装盘。