食材明细主料挂面 (适量)茼蒿 (适量)葱末 (适量)辅料鸡精 (适量)香油 (适量)醋 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)茼蒿清汤面的做法步骤1、准备的材料有挂面和茼蒿叶子。2、取用大葱的上半部分,因为这个地方绿一点,切成末儿。3、葱末用盐、鸡精、香油、醋腌制一下,同时减轻了葱辣味。4、水开开始煮面条。5、面条将熟时放入茼蒿,略烫一下,就可以出锅了。6、直接将煮熟的面条放入碗内,搅拌均匀就可食用。