“焦焦的,脆脆的,馅料美味,做法简单,快手出锅,家人们都喜欢。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黑木耳肉末锅贴的做法步骤
1、黑木耳提前泡发,切碎与肉末,葱花,蚝油,胡椒粉拌匀,馅料就好了。
2、买的饺子皮。
3、取一张饺子皮,放入适量的馅。
4、两边捏紧,留空两头,如图,这样就做好了,依次做好其他的。
5、热锅放油,把锅贴摆放好煎至底部定型。
6、加适量的水,加盖中火煮至水干。
7、打开盖,水已干也闻到好香,锅贴也熟了。
8、看下锅贴底部金黄焦脆香喷喷。
9、成品图。
10、成品图。
小窍门
馅料可以随各人喜爱调制