“非常鲜美的一道美食,既可当菜,也可当早餐,美味极了~”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉末芹菜豆皮锅贴的做法步骤
1、备好食材:如图。
2、西芹,香葱洗净备用。
3、西芹切成小丁放入大碗内。
4、瘦肉洗净切成小丁。
5、西芹放入先加入适量食用油锁住水份,再把肉末放入,加入适量盐,胡椒粉,蚝油搅拌均匀备用。
6、豆皮切成小块备用。
7、把调好的肉馅放入豆皮上卷成锅贴的样子,依次做好,电饼铛加热刷油放入,中火烙至。
8、煎至两面微微有点金黄,加入适量热水中火烙。
9、烙至馅料熟即可。
10、成品图。
11、成品图。
小窍门
选用薄皮百叶,有韧性好包哦!