食材明细主料面粉 (200克)菠菜汁 (110克)糖 (5克)酵母 (2克)辅料红枣碎 (适量)甜味 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)菠菜红枣花卷的做法步骤1、将菠菜泥过滤捞出备用2、加入面粉揉至光滑3、静置发酵20分钟4、将其擀成长方形薄片并刷油5、撒上红枣碎6、从上至下卷起拍扁7、切小段,两个叠在一起8、用筷子压至图中样子9、先放水醒发20分钟,开大火10分钟,关火后闷三分钟后即可出锅