食材明细主料南瓜 (250g)面粉 (600g)辅料酵母 (3g)红枣 (适量)水 (适量)甜味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)红枣南瓜卷的做法步骤1、南瓜泥。2、南瓜面粉酵母水,和成面团。3、发酵2倍大。4、揪成小剂子。5、红枣洗干净。6、去核切丁。7、红枣丁包在面皮内。8、收口。9、擀成牛舌状。10、卷起来。11、水开大火蒸15分钟。12、出锅啦。