食材明细主料面粉 (适量)菠菜 (1小把)胡萝卜 (1根)火腿 (适量)辅料酵母 (适量)盐 (适量)油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)红绿卷的做法步骤1、菠菜开水烫一下,取叶打成泥,加入适量酵母拌匀。2、面粉加菠菜泥和成面团,盖盖醒发。3、胡萝卜去皮擦成丝,火腿切丝。4、炒锅放油加盐把胡萝卜火腿炒熟,盛出备用。5、面团醒发至2倍大。6、面团排气擀成片。7、把炒熟的胡萝卜均匀的铺在面皮上。8、卷起来。9、切段。10、放蒸锅里。11、醒发半小时,开火蒸,水开12分钟。12、出锅。