相关菜卷的餐饮知识

“【鸡汁菜卷】所属菜系：浙江菜。特点：形美观，味鲜香。”食材明细主料白菜（500克）猪肉馅（100克）熟火腿（50克）辅料胡椒粉（适量）葱姜汁（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）清汤（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）熟鸡油（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）三刻钟...

食材明细主料牛肉卷（几片）包包菜（几片）草莓（2个）辅料盐（1克）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉包包菜卷的做法步骤1、锅里调入少许盐，放入包包菜煮熟待用。2、牛肉片放入盐煎至两面熟待用。3、依次卷起来即可。4、简单好吃...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟随着夏天的到来，一周总会有那么几天感觉食欲不振，但不吃早餐又容易得胆结石、肠胃炎之类的慢性病。今天我们就为大家带来了一款简单好吃的蒸如意菜卷。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料孢子甘蓝：400芥末：50辅料白砂糖：75醋：5胡麻油：5香油：10盐：3味精：2具体步骤1.将甘蓝叶洗净，片掉硬梗，用开水略氽一下晾凉；2.把氽过的菜叶放入盆内，用精盐、味精、...

“豆皮富含蛋白质、膳食纤维，钾、钙、铁人体需要的矿物质。圆生菜里含的维生素C也是人体每天必须摄入的元素，圆白菜素有减肥菜的美名。我这道菜适合夏季人体水分流失多，补充植物蛋白及植物脂肪，即补充多种维生素与矿物质，...

“夏季，烤箱菜走起，无油烟，操作起来简单易学。这款蔬菜卷绝对是下饭的好料，试试吧。”食材明细主料豆干（200g）金针菇（200g）蒜薹（100g）火腿（200g）辅料蒜蓉酱（适量）橄榄油（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆干金针菇菜卷的做法步...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟可口的耗油蛋香包菜卷是用包心菜和鸡蛋以及青红椒香菇等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，包心菜味道香甜，含有非常丰富的营养成分，是一种在日常...

“漫长的秋天，也会秋风瑟瑟落叶纷纷，相互陪伴的时光里，你一转身，我就准备好和你一起美味养生。”食材明细主料荞麦粉（300克）面粉（300克）鸡蛋（6个）土豆（1个）青红椒（适量）西兰花（适量）口蘑（适量）菠菜（适量）辅料干辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）盐（适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料腊肉：一块大概三四两蚕豆：一斤糯米：三斤腊肠：两条自制腊肠包菜：三个大包菜辅料荞：具体步骤1.锅里煮开水，整个包菜放入锅里，边煮煮边一片片瓣开，一边待用2.腊肠...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料白菜：100猪肉：200鸡蛋：1个辅料葱：适量红椒：适量青椒：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.取白菜叶，洗净，用沸水烫软，晾凉。2.剁肉馅，将肉馅内加入少许盐、葱姜末和...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料娃娃菜：适量金针菇：适量粉丝：适量辅料鸡精：适量白糖：适量盐：适量剁椒：适量生抽：适量醋：适量香葱粒：适量花椒油：适量具体步骤1.娃娃菜放入沸水中氽烫至变软，捞出过...

食材明细主料娃娃菜（适量）猪肉（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料味极鲜（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）娃娃菜卷肉的做法步骤1、把娃娃菜和木耳下锅烫软。2、猪肉、木耳、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料温水：310红萝卜：950老豆腐：750大葱：200面粉：600辅料油：适量盐：适量生抽：3大勺具体步骤1.面粉和温水。2.30度左右的温水慢慢倒入面粉中，和成面团静置。3.馅...

食材明细主料马刺（适量）面皮（适量）辅料粉条（适量）豆腐（适量）虾皮（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）马刺菜卷的做法步骤1、准备好粉条2、自己拌的马刺馅，比较清淡哦！3、出锅了，淡淡的野菜香味很浓哦！...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的蒸如意菜卷，白菜作为最具有解毒作用的蔬菜，对人的身体健康可以起到重要的作用。白菜中含有大量的水分，可以促进人体的新陈代谢。美味的蒸如意菜卷...

菜卷在北方的很多地区，都是非常受欢迎的家常菜。做法简单不说，做成熟食之后味道还特别的美味，别具一格的烹饪形式，收获了很多的家庭主户的喜欢，但菜卷的做法有很多根据每个人的口味不一样，做法也不同，那么美味的菜卷如何做才...

“说起包菜，爱吃的人确实不多，大家平时烧法一般都比较简单。我想今这款菜肴很切题吧，自己动了翻脑筋，真不愧为花样包菜哦。大家可以学着做做，相信小朋友都会喜欢。”食材明细主料包菜（半颗）牛百叶（1张）精肉（100克）胡萝卜（1小段）水...

“*如意*是用魚肉釀大白菜🥬再卷起來蒸，所以我取了個名字叫*如意菜卷*如和魚差不多音🤭一道好看好吃健康鮮美的中秋家宴菜分享給大家😊”食材明细主料大白菜葉（半个）辅料魚滑（魚肉攪碎）（300g）甜椒（各色）（1块）调料胡椒粉（1勺）香油（1...

“莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟韭菜鸡蛋菜卷这是一道非常美味的美食，他的做法非常的简单，而且这道美食做出来的效果特别的好看，它的味道吃起来非常的鲜嫩爽口，特别的美味，所以这道美食作...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.取白菜叶，洗净，用沸水烫软，晾凉。2.剁肉馅，将肉馅内加入少许盐、葱姜末和一个鸡蛋，顺一个方向搅肉馅，至粘稠为止。3.将菜叶平摊，取少许肉馅堆...

食材明细主料三文鱼（适量）香菇（适量）洋葱（适量）辅料柠檬（适量）白葡萄酒（适量）橄榄油（适量）配料黑胡椒粉（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三文鱼香菇水饺菜卷的做法步骤1、将三文鱼去骨带皮剁碎。2、将柠檬皮擦丝，或者用...

“春天到了，各种青菜野菜，都可以卷成菜卷吃。蒸的东西，营养又健康。”食材明细主料面粉（两碗）绿豆芽（一块钱）豆腐（一块钱）白菜（半个）韭菜（一把）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菜卷的做法步骤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料生菜：300五花肉：250豆皮：200辅料鸡精：芝麻油：醋：酱油：花椒粉：蚝油：芝麻：盐：辣椒粉：胡椒粉：具体步骤1.五花肉用水煮8成熟，切片，用盐，胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，料酒腌制一夜，备...

“今年春天很早有象夏的感觉了，加上过年在那吃的都是油腻菜式，让我一看到菠萝，就迫不急待买来，做了个菠萝菜卷，口口都是果香，酸甜清爽，不错的开胃菜”食材明细主料包菜（适量）菠萝（适量）红萝卜（适量）辅料水（适量）配料苹果醋（适量）糖（适量...