食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
双椒蚝油拌海茸的做法步骤
1、取海茸50克(超市有卖或者淘宝可以买到)
2、海茸倒在锅里加两匙盐用水煮沸,关火泡20分钟,然后再煮15分钟。然后在凉水中洗净备用。
3、将蒜蓉、姜末、泡椒末、小米椒、葱末、香菜末按配量加入碗中,加入少量冷开水,加入蚝油、白醋、白糖、味精、香油、酱油调制成酱汁…
4、将海茸装盘淋上酱汁
5、一道美味而养身的美食完成。
1、取海茸50克(超市有卖或者淘宝可以买到)
2、海茸倒在锅里加两匙盐用水煮沸,关火泡20分钟,然后再煮15分钟。然后在凉水中洗净备用。
3、将蒜蓉、姜末、泡椒末、小米椒、葱末、香菜末按配量加入碗中,加入少量冷开水,加入蚝油、白醋、白糖、味精、香油、酱油调制成酱汁…
4、将海茸装盘淋上酱汁
5、一道美味而养身的美食完成。