食材明细主料酸模 (200克)辅料精盐 (适量)味精 (适量)酱油 (适量)白糖 (适量)麻油 (适量)咸鲜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌酸模叶的做法步骤1、将酸模叶去杂洗净,入沸水锅焯一下;2、捞出洗净,挤于水切段放入盘内;3、加入精盐、味精、酱油、白糖、麻油,拌匀即成。