食材明细主料枸杞叶 (适量)辅料大蒜 (适量)调料盐 (适量)白糖 (适量)辣椒油 (适量)味精 (适量)味极鲜 (适量)香油 (适量)苦味 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌枸杞叶的做法步骤1、所需食材:枸杞叶、大蒜、味精、白糖、味极鲜、辣椒油、香油。2、枸杞叶加点盐用水浸泡五分钟,清洗干净。3、开水下锅焯烫一分钟。4、投凉,挤出水分。5、加入味精少许。6、糖、盐少许。7、味极鲜一勺。8、香油少许。9、辣椒油根据自己口味适量。10、完成。小窍门注意不要焯烫太久!